减法料理，为健康加分→干逼菜花腊肉

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低油盐糖简版，只需掌握关键步骤美味一样不减分！
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菜花腊肉的用料

菜花 300g 广式腊肠 2根
蒜头 2 酒 5ml
盐 2g 糖 2g
生抽 5ml

菜花腊肉的做法

#一学就会快手菜#减法料理，为健康加分→干逼菜花腊肉的做法图解1

步骤1

菜花切成小棵，洗净沥干水分备用。
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步骤2

广式腊肠切片备用。
#一学就会快手菜#减法料理，为健康加分→干逼菜花腊肉的做法图解3

步骤3

热锅，温度够了放油，放入蒜头和切片后的腊肠大火爆炒2秒，趁着高温沿锅边倒入酒，略翻炒。
#一学就会快手菜#减法料理，为健康加分→干逼菜花腊肉的做法图解4

步骤4

加入菜花，盐、生抽、5ml水，盖上锅盖焖30秒（全过程大火），开盖后加入糖，翻炒均匀就可以上锅了。
#一学就会快手菜#减法料理，为健康加分→干逼菜花腊肉的做法图解5

步骤5

简单又好吃
#一学就会快手菜#减法料理，为健康加分→干逼菜花腊肉的做法图解6

步骤6

颜色好看又健康！赶紧试试吧。

菜花腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

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