手抓饼版菠萝派2.0

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之前做了小版的!今天来做个6寸的试试!

菠萝派的用料

手抓饼皮 2张 菠萝 半个
6寸派模具 1个

菠萝派的做法

手抓饼版菠萝派2.0的做法图解1

步骤1

6寸活地模具
手抓饼版菠萝派2.0的做法图解2

步骤2

在模具涂点油防粘底!(一点就行)
手抓饼版菠萝派2.0的做法图解3

步骤3

祖传菠萝酱(上次做的没用完,这次就想用完而已)
手抓饼版菠萝派2.0的做法图解4

步骤4

新鲜菠萝,切小一点!
手抓饼版菠萝派2.0的做法图解5

步骤5

用一张手抓饼皮铺在模具上,压好……在饼底部用叉扎洞,我忘记了!
手抓饼版菠萝派2.0的做法图解6

步骤6

然后铺上菠萝酱,如果没有就忽略吧!然后再放回冰箱,
手抓饼版菠萝派2.0的做法图解7

步骤7

这个时候把切好的菠萝炒干……一定要炒干!…一定要炒干!…一定要炒干!因为烤的途中会出水!别问我怎么知道!炒到没有水份出了,就用个碟子装好
手抓饼版菠萝派2.0的做法图解8

步骤8

这个时候拿出另一张饼皮,切成条!刚从冰箱拿出来就切,会很好切的!
手抓饼版菠萝派2.0的做法图解9

步骤9

然后就铺上去……如图,边边再捏紧!烤箱200度……20分钟到25分钟……每个考箱都不一样……你们看下上色程度!
手抓饼版菠萝派2.0的做法图解10

步骤10

成品!
手抓饼版菠萝派2.0的做法图解11

步骤11

成品!

菠萝派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-04

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