可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包

精品
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噔噔噔噔可可爱爱萌炸的面包超人来咯,不论小宝宝还是大宝宝们都爱的萌系早餐主角,顿时令食欲大增啊有木有,萌炸早餐开启美好的一天☀️

日式红豆包的用料

高筋面粉 200克 牛奶 150毫升
15克 1克
玉米油 15克 鲜酵母 7.5克
红豆沙馅 适量

日式红豆包的做法

可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解1

步骤1

高粉、糖、油、盐称好放厨师机桶备,牛奶温热加入鲜酵母搅拌均匀倒入桶内
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解2

步骤2

厨师机和面出手套膜,用保鲜膜密封发酵至两倍大
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解3

步骤3

将面团排气用虎口滚圆,保鲜膜密封醒发十分钟
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解4

步骤4

取出一个面团用擀面杖杆平,放入红豆沙馅包好整形
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解5

步骤5

再次发酵两倍大
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解6

步骤6

之前的面团留十克左右分别用色素染上橙色和红色搓成小圆球,作鼻子和脸珠
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解7

步骤7

面包体刷一层水
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解8

步骤8

把小球球排列在面包中间位置
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解9

步骤9

在面上放一张油纸
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解10

步骤10

用一个烤盘压着面包上,放入提前预热好的烤箱,180℃烤20分钟
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解11

步骤11

巧克力隔热水融化装进裱花袋,画出眉毛嘴巴
可可爱爱萌炸面包超人日式红豆包的做法图解12

步骤12

可可爱爱的面包超人就完成啦

日式红豆包的烹饪技巧

烤箱温度按自己实际做调整哈 鼻子脸珠面团可以做小一点,我这个做的有点胖了哈哈哈要减肥嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-05

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