比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆

比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆

精品 独家
18.9万 浏览 1378 收藏
收藏
美小厨小星星
美小厨小星星
＋ 关注

趁着假期给宝宝做点辅食！蛋黄溶豆宝宝吃方便！

蛋黄溶豆的用料

鸡蛋 3个 奶粉 30克
电动打蛋器 1个 面筛 1个
裱花袋 1个 蛋清分离器 1个
柠檬 1个

蛋黄溶豆的做法

比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆的做法图解1

步骤1

蛋清分离，三个蛋黄放到中等盆里，
比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆的做法图解2

步骤2

打发之前，切开柠檬，在盆里加入几滴柠檬汁！
比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆的做法图解3

步骤3

用电动打奶器打发蛋黄，我隔着热水打发！更容易打发！打发到比较浓稠，有很多小汽泡，就可以停止了！
比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆的做法图解4

步骤4

过面筛加入30g 奶粉！
比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆的做法图解5

步骤5

上下翻搅，注意一定是上下翻搅，小心消泡。
比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆的做法图解6

步骤6

翻搅好的汁，导入裱花袋！在裱花袋口用牙签弄个小孔！
比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆的做法图解7

步骤7

第一弄，不是太均匀
比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆的做法图解8

步骤8

烤箱先开100℃预热，然后放到90℃，烤40分钟！每家烤箱温度设置根据自己家的而定，通常温度设置低点，不容易焦！

蛋黄溶豆的烹饪技巧

1 建议打蛋黄的时候，隔着热水！容易打发 2 裱花袋提前弄好孔，这样容易挤出来 3 溶豆原则低温时间长点！ 4 蛋黄与奶粉混合，上下搅拌！避免消泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 美小厨小星星 编写，未经授权不得转载

蛋黄溶豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋黄溶豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 比蛋黄更有营养的辅食，蛋黄溶豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活