椰丝小方

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一阵秋雨一阵凉，一场白露一场霜，意味着冬天也即将来临。在地处祖国某一地方的天气还不算寒冷，然而突然有个想法想做一些椰丝小方，便在午后的暖阳，聆听着音乐，品尝着甜品，享受着秋日的宁静....感觉人生在任何时候任何地方都应该有属于自己的生活仪式感.

椰丝小方的用料

牛奶 250克 椰浆 200克
细砂糖 40克 吉利丁片 15克
椰蓉 适量

椰丝小方的做法

椰丝小方的做法图解1

步骤1

1.将配方中的吉利丁片加少量凉水泡软备用。
椰丝小方的做法图解2

步骤2

2.将配方中的椰浆、牛奶、细砂糖倒入锅中，小火加热，不断搅拌使细砂糖完全溶解，继续加热到50℃左右，即可关火。
椰丝小方的做法图解3

步骤3

3.将软化后的吉利丁片加入锅中，让吉利丁完全融化，搅拌均匀。
椰丝小方的做法图解4

步骤4

4.将混合后的材料倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
椰丝小方的做法图解5

步骤5

5.冷藏完成后，从模具中倒出，切成小块
椰丝小方的做法图解6

步骤6

6.粘上椰蓉，椰丝小方就完成了。
椰丝小方的做法图解7

步骤7

成品

椰丝小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 梦丨境 编写，未经授权不得转载

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