清蒸桂花鱼

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啊琦麻麻
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简单，美味，又有营养

清蒸桂花鱼的用料

桂花鱼 1条 姜、葱、红辣椒 少许
盐 1勺 蒸鱼豉油 2勺
豆鼓 少许

清蒸桂花鱼的做法

清蒸桂花鱼的做法图解1

步骤1

用刀从鱼背上把鱼片切开，如图
清蒸桂花鱼的做法图解2

步骤2

放盘子里，将盐巴均匀撒在鱼上面，腌制
清蒸桂花鱼的做法图解3

步骤3

再加入姜丝，红辣椒丝，豆鼓，蒸鱼鼓油，盖上保鲜膜，水烧开就可以开始蒸，10分钟左右即可熟
清蒸桂花鱼的做法图解4

步骤4

再加入葱段，可以用热油浇在葱段上面m，更香，或者鱼快出锅之前把葱段加进去不淋热油也可以

清蒸桂花鱼的烹饪技巧

鱼不可蒸太久，久了肉太老不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 啊琦麻麻 编写，未经授权不得转载

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