减肥期#红烧鸡翅

精品 独家
8.4万 浏览 556 收藏
收藏
每厨妈妈
每厨妈妈
＋ 关注


想减肥就要管住嘴，少吃多动！ 做一款减肥期也能吃的鸡翅！

红烧鸡翅的用料

鸡翅 6个 料酒 少许
盐 少许 老抽 少许
生抽 少许 姜片 2片
油 少许

红烧鸡翅的做法

减肥期#红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，放适量料酒，盐腌制15分钟左右
减肥期#红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

平底锅烧热，内放入少许底油。用量就是能把锅底滋润一下就可以了。掌握不好量的朋友，多余的油可以倒出来放小碗里，炒其他菜可以用。
减肥期#红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡翅，没有皮的这面划开两、三刀。锅大火烧热后，鸡皮面朝下，放入鸡翅。之后改小火，慢慢煎。
减肥期#红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

煎至鸡皮的油分慢慢出来，成金黄色。翻面再煎。这时一定要注意火候哦！
减肥期#红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

两面煎至微微金黄，放入姜片，生抽，老抽，一小碗水炖煮。水量在鸡翅厚度一半左右。这时候转大火，至水开，再转中火。
减肥期#红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

炖7、8分钟左右，汤汁收干就可以出锅了！因为之前煎了鸡翅，所以基本都有7分熟了。炖煮的水不用很多，主要是为了入味。
减肥期#红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

因为基本是煎出鸡翅自己的鸡油来烧制的 所以这道菜既健康、又美味呢！ 在减肥的朋友也非常适合

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 每厨妈妈 编写，未经授权不得转载

红烧鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减肥期#红烧鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 减肥期#红烧鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活