超简豆沙面包（低糖版）

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超简单超省事，解放双手，懒人福音 好吧，其实就是我太懒了

超简豆沙面包的用料

黄油/食用油 25g 白糖 20g
盐 2g 水 120ml
奶粉 20g 鸡蛋 一个
高筋面粉 250g 酵母 4g
豆沙馅 50g

超简豆沙面包的做法

超简豆沙面包（低糖版）的做法图解1

步骤1

面包机和面，食材先液体后固体加入面包机，黄油先加15g，选择和面档位。 面和至用手指按压不粘手后，再加入剩余10g黄油。 选择发面档位，面包机自己再次和面然后发酵。
超简豆沙面包（低糖版）的做法图解2

步骤2

从面包机里将发好的面拿出来，分成适当的小份，轻轻拍打排气
超简豆沙面包（低糖版）的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀开，加入豆沙馅 （馅的多少根据个人口味添加）
超简豆沙面包（低糖版）的做法图解4

步骤4

将加入了豆沙馅的面团擀开
超简豆沙面包（低糖版）的做法图解5

步骤5

用刀划小口
超简豆沙面包（低糖版）的做法图解6

步骤6

背面对折
超简豆沙面包（低糖版）的做法图解7

步骤7

盘成圆状 盖上保鲜膜静止40分钟左右进行二次发酵
超简豆沙面包（低糖版）的做法图解8

步骤8

涂上蛋液，撒上芝麻 烤箱170度20分钟左右（看自家烤箱的情况）
超简豆沙面包（低糖版）的做法图解9

步骤9

我觉得还行

超简豆沙面包的烹饪技巧

①超级懒人，不讲究和面程度，怕和面程度不够的可以在面包机上加时间。发酵的话面包机也能很好的完成不用担心。 ②面团的料还是以自家面包机提供的量来，方便面包机和面。 ③本方为低糖方，吃起来真的没什么甜味，喜欢吃甜的和面的时候就多加点糖。 ④虽然没有大佬们的配方好吃，但真的好方便ヾ(´∀｀。ヾ)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 夜阑笙歌 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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