菠萝鸡丁

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爱做不贪吃的小薇
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又是一年菠萝丰收的季节，大街小巷都是卖菠萝的商店，金黄诱人！酸甜可口，开胃菜！小孩子的最爱！

菠萝鸡丁的用料

鸡胸肉 80g 菠萝 一块（约120g）
番茄沙司 100g 糖 40克
生姜 几片 淀粉、生抽、盐、油 ヽ蚝油 适量
黄瓜 100g 西红柿 50g

菠萝鸡丁的做法

菠萝鸡丁的做法图解1

步骤1

把蔬菜洗好，切成丁，装盘备用。
菠萝鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净晾干水
菠萝鸡丁的做法图解3

步骤3

切成丁备用
菠萝鸡丁的做法图解4

步骤4

放入少量盐，生姜丝，生抽，料酒，蚝油，玉米淀粉抓伴均匀备用
菠萝鸡丁的做法图解5

步骤5

起锅烧油
菠萝鸡丁的做法图解6

步骤6

六成油温下锅炸鸡丁，熟后捞出，锅底留油
菠萝鸡丁的做法图解7

步骤7

加入番茄沙司和白糖翻炒均匀 小火！不然会糊喜欢甜的可以多放点糖
菠萝鸡丁的做法图解8

步骤8

放入蔬菜丁约微翻炒，不要炒太熟，都是可以生吃的蔬菜，最大量保存维生素
菠萝鸡丁的做法图解9

步骤9

放入炸好的鸡丁一起炒一下！
菠萝鸡丁的做法图解10

步骤10

喜欢葱的可以稍微放点，我家小孩不吃所以没放，这就可以开吃了！

菠萝鸡丁的烹饪技巧

小火炒番茄沙司
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 爱做不贪吃的小薇 编写，未经授权不得转载

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