土豆烧肉

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神兽饲养员xs
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制作简单，但味道非常好，让娃食欲大开，饭都吃的多了。

土豆烧肉的用料

猪肉 150克 土豆 2个
老姜 1小块 蒜 2瓣
生抽 1勺 鸡精 1小勺
盐 适量 胡椒粉 小半勺
食用油 适量 老干妈 1勺

土豆烧肉的做法

#美食视频挑战赛# 土豆烧肉的做法图解1

步骤1

肉丝切片加入盐，胡椒粉，生抽腌制10分钟
#美食视频挑战赛# 土豆烧肉的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片，用清清水泡一会
#美食视频挑战赛# 土豆烧肉的做法图解3

步骤3

锅中油热下姜，蒜，倒入肉片，翻炒至变色
#美食视频挑战赛# 土豆烧肉的做法图解4

步骤4

将土豆片倒入锅中，翻炒加入盐，生抽，加适量清水盖上锅盖焖煮
#美食视频挑战赛# 土豆烧肉的做法图解5

步骤5

出锅前加点鸡精，老干妈，装盘就可以开动了

土豆烧肉的烹饪技巧

用锅铲轻压土豆片能压成两半土豆片就熟了 水不要太多，刚漫过土豆片就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 神兽饲养员xs 编写，未经授权不得转载

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