香辣鸡翅煲

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慕翊晨
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鸡翅有很多种做法，比如可乐鸡翅，可是我不喜欢吃甜的，觉得加了可乐那鸡翅都不香了，于是就做了香辣鸡翅煲，适合孩子吃，而且没什么香料，健康。

香辣鸡翅煲的用料

鸡翅 6个 生抽 2勺
姜片 3片 蚝油 半勺
料酒 适量 老抽 半勺
蒜末 两瓣 盐 适量
豆瓣酱 1勺 玉米 1根
土豆 1个

香辣鸡翅煲的做法

香辣鸡翅煲的做法图解1

步骤1

玉米，土豆洗净切块备用
香辣鸡翅煲的做法图解2

步骤2

蒜，姜片切好 备用 图片忘记拍了
香辣鸡翅煲的做法图解3

步骤3

鸡翅划花刀，两面都划
香辣鸡翅煲的做法图解4

步骤4

冷水放入鸡翅，姜片，倒入适量料酒
香辣鸡翅煲的做法图解5

步骤5

煮开撇去浮油，捞出鸡翅
香辣鸡翅煲的做法图解6

步骤6

起锅热油 倒入蒜末炒香
香辣鸡翅煲的做法图解7

步骤7

加入一勺豆瓣酱， 喜欢吃辣的可以多加点， 炒香
香辣鸡翅煲的做法图解8

步骤8

倒入鸡翅翻炒均匀
香辣鸡翅煲的做法图解9

步骤9

倒入 土豆 玉米
香辣鸡翅煲的做法图解10

步骤10

加入水 末过土豆 玉米即可
香辣鸡翅煲的做法图解11

步骤11

加入适量盐
香辣鸡翅煲的做法图解12

步骤12

加入两勺生抽
香辣鸡翅煲的做法图解13

步骤13

加入半勺老抽
香辣鸡翅煲的做法图解14

步骤14

加入一半蚝油
香辣鸡翅煲的做法图解15

步骤15

盖上锅盖，开中火煮
香辣鸡翅煲的做法图解16

步骤16

翻一下 用筷子夹土豆 土豆熟了就可以出锅了
香辣鸡翅煲的做法图解17

步骤17

出锅 开吃。

香辣鸡翅煲的烹饪技巧

配菜：可以➕胡萝卜，豆芽，和你们自己喜欢吃的菜，喜欢吃辣的 可以➕小米辣，我家有小孩所以不是很辣的，味道很棒哦。喜欢吃鸡翅的朋友可以试试，相对来说是比较健康的 香料那些比较少，比外面的健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 慕翊晨 编写，未经授权不得转载

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