蒸肠粉

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依新桔子
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快手早餐蒸肠粉，好吃哦！

蒸肠粉的用料

肠粉 适量 小葱 适量
牛肉或猪肉 适量 鸡蛋 适量
生抽 1勺 老抽 1勺
食油 适量 鲍鱼汁 适量

蒸肠粉的做法

蒸肠粉的做法图解1

步骤1

肠粉冲洗一下沥干水分切段备用。
蒸肠粉的做法图解2

步骤2

猪肉切片，热油下锅炒熟调味备用。
蒸肠粉的做法图解3

步骤3

鸡蛋热油下锅炒熟调味备用。
蒸肠粉的做法图解4

步骤4

葱花切碎备用。
蒸肠粉的做法图解5

步骤5

碗里倒入生抽、老抽、鲍鱼汁、葱花，也可加少许白糖，冷锅热油后把油倒入调味碗里搅拌均匀。
蒸肠粉的做法图解6

步骤6

锅里倒入清水烧开后，把装肠粉的碗放入锅中隔水蒸5分钟左右，取出把瘦肉鸡蛋铺到肠粉上面，最后把碗里的调味料淋到肠粉上拌匀即可开吃。

蒸肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 依新桔子 编写，未经授权不得转载

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