辣白菜

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辣白菜的用料

白菜 6颗 适量
辣椒酱: 小米椒 200克
1勺 蒜头 50克
酱油 2勺 5克

辣白菜的做法

辣白菜的做法图解1

步骤1

我是用这种娃娃菜,又脆又嫩
辣白菜的做法图解2

步骤2

洗净,挑一些大的对切成2片,晾干水分,然后用盐均匀涂抹每一片白菜上,过了20分钟后会出水变软,把水倒出就可以了
辣白菜的做法图解3

步骤3

小米椒和蒜头切小,锅里热油放入蒜头爆香,接着加入小米椒,炒至变色后加入盐和糖,酱油翻炒至全熟
辣白菜的做法图解4

步骤4

辣椒酱均匀的涂抹在白菜上,喜欢吃特辣的可以再加一些蒜头和小米椒,不喜欢吃太辣的可以少抹点辣椒酱,辣度自己掌握哦
辣白菜的做法图解5

步骤5

盖上盖子腌制2小时以上最后过夜就可以吃了, 太脆太爽口了

辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-07

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