椰蓉紫薯糕

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紫薯买来各种做，没放油 全程酌量添加~

椰蓉紫薯糕的用料

紫薯 2个 椰蓉
糯米粉 白糖
清水

椰蓉紫薯糕的做法

椰蓉紫薯糕的做法图解1

步骤1

把紫薯蒸熟，我用了一个半，连带蒸了腊肉
椰蓉紫薯糕的做法图解2

步骤2

糯米粉加上白糖喜欢甜的就多放点不喜欢就少放，我大概放了一勺左右吧
椰蓉紫薯糕的做法图解3

步骤3

再加少量清水搅拌成糊状 一定要先放白糖再加清水喔
椰蓉紫薯糕的做法图解4

步骤4

蒸好的紫薯不用捣碎直接加入糯米糊搅拌均匀
椰蓉紫薯糕的做法图解5

步骤5

像这样搅拌后加入椰蓉
椰蓉紫薯糕的做法图解6

步骤6

椰蓉我加了一勺半两勺吧因为我水放多啦 上面步骤(水）一定慢慢少量多次放入
椰蓉紫薯糕的做法图解7

步骤7

揉成小面团后再把面团们外面都粘上椰蓉（如果不成团就是稀了，我补救的方法就是多放了椰蓉）前后两次椰蓉使用，一个是搅拌里面一个是粘在小面团上
椰蓉紫薯糕的做法图解8

步骤8

压成小饼状放入锅中，开小火两面煎制 鼓起来筷子按一下软软的就是熟了
椰蓉紫薯糕的做法图解9

步骤9

完成啦！快做起来吧

椰蓉紫薯糕的烹饪技巧

先加入白糖再加水喔，酌量添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 小小的人jexr 编写，未经授权不得转载

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