滋补好喝｜口蘑炖鸡腿汤

滋补好喝｜口蘑炖鸡腿汤

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Mavis安璐
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夏天到了 气温噌噌地往上升 人的口味也变得挑剔起来 油腻的菜式 光想想 都会飙汗 就算肚子还有待填饱 那些油厚盐重的大鱼大肉也难以让人多食一筷 夏天也正是长身体的好时光 家里的小丫头正到了个子猛蹿的年纪 蔬果要吃 蛋肉也不能少 这道口蘑炖鸡腿汤 营养丰富 鲜美不腻 深得她的心 一饮一大碗 连带着米饭也吃得格外的香 真是夏日炎炎中一味能让人舒怀畅饮的好汤

口蘑炖鸡腿汤的用料

鸡腿 4支 口蘑 10个
葱花 少许 食盐 适量
食用油 适量

口蘑炖鸡腿汤的做法

#美食视频挑战赛#滋补好喝｜口蘑炖鸡腿汤的做法图解1

步骤1

口蘑洗净，扭去蒂，用纸巾吸干表面水份。
#美食视频挑战赛#滋补好喝｜口蘑炖鸡腿汤的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净，葱花切好备用。
#美食视频挑战赛#滋补好喝｜口蘑炖鸡腿汤的做法图解3

步骤3

热锅、冷油，小火，放入口蘑慢煎至口蘑的汁水溢满口蘑的中心孔洞。
#美食视频挑战赛#滋补好喝｜口蘑炖鸡腿汤的做法图解4

步骤4

将口蘑轻轻移至锅的边缘位置，放入鸡腿，慢慢煎出油来。
#美食视频挑战赛#滋补好喝｜口蘑炖鸡腿汤的做法图解5

步骤5

待鸡腿两面都已煎成淡金色，加入适量清水，盖上锅盖，转大火烧开
#美食视频挑战赛#滋补好喝｜口蘑炖鸡腿汤的做法图解6

步骤6

再转小火炖煮15分钟，放入盐调味，撒上葱花，即可。

口蘑炖鸡腿汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 Mavis安璐 编写，未经授权不得转载

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