西红柿焖面

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西红柿是我们家最喜爱的蔬菜之一,只要有西红柿的食物就是美味……

西红柿焖面的用料

西红柿 1个 面条 100克
葱花 一根 适量
生抽 4勺 老抽 1勺
十三香 2勺 花椒粉 2勺
耗油 2勺 鸡精 2勺

西红柿焖面的做法

西红柿焖面的做法图解1

步骤1

第一步:西红柿,蒜,辣椒,葱花切好备用
西红柿焖面的做法图解2

步骤2

第二步:起锅烧油放人切好的辣椒和蒜瓣
西红柿焖面的做法图解3

步骤3

第3步:翻炒30秒爆香
西红柿焖面的做法图解4

步骤4

第4步:加入西红柿,葱头
西红柿焖面的做法图解5

步骤5

第5步:放入盐味精,生抽,老抽,鸡精,耗油,十三香,花椒粉。
西红柿焖面的做法图解6

步骤6

第6步:翻炒二分钟,炒入味。
西红柿焖面的做法图解7

步骤7

第7步:放入清水,二碗。
西红柿焖面的做法图解8

步骤8

第八步:煮至沸腾,煮五分钟,把西红柿煮入味。
西红柿焖面的做法图解9

步骤9

第9步:放入适量的面条
西红柿焖面的做法图解10

步骤10

第10步:煮6分钟,汤水有点粘稠的样子。
西红柿焖面的做法图解11

步骤11

第11步:煮至汤已经收汁,放人性感的小葱花。
西红柿焖面的做法图解12

步骤12

第12步:装盘即可。
西红柿焖面的做法图解13

步骤13

第13步:跟本教程无关,但是也是最重要的一步,加入自己腌好的四川泡菜,胡萝卜和白萝卜的清脆可口,简直太配了……

西红柿焖面的烹饪技巧

之所以叫焖面,我们要焖的时间长一些,面条和西红柿才能更好的融入到一起,口感也就越巴适……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-07

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