鲷鱼烧

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鲷鱼烧的用料

鸡蛋 2颗 低筋面粉 120克
玉米淀粉 30克 泡打粉 3克
玉米油 20克 细砂糖 20克
纯牛奶 100克

鲷鱼烧的做法

鲷鱼烧的做法图解1

步骤1

将所有材料搅拌均匀,过滤筛网使面糊更加细腻。静置片刻,同时预热机器。
鲷鱼烧的做法图解2

步骤2

在容器内倒入约6分满的面糊,加入自己喜欢的馅料,蜜红豆、芝士肉松、芝士火腿,红枣等
鲷鱼烧的做法图解3

步骤3

倒入适量面糊在鱼身鱼尾处,不要太满,否则会溢出来,鱼的形状不好看。
鲷鱼烧的做法图解4

步骤4

盖上机器盖,大约10分钟左右,鲷鱼烧上色均匀即可。配方可做12个鲷鱼烧。

鲷鱼烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-08

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