简单版油条

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油条的用料

油条粉 200g	温水（35度）适量
油适量

油条的做法

步骤1

油条粉和面，因为不做广告，所以不拍油条粉的牌子了，油条粉某宝买的

步骤2

温水和面，醒30分钟，油条粉粘性大，面粉抹油不粘手就行

步骤3

这次的没拍上，用的上次的照片，醒好后擀成长方形，切成条，两条压在一起

步骤4

用筷子压好，两边收口

步骤5

放油锅炸，油温是筷子放进油锅里冒泡，温度大约是70度，翻转金黄

步骤6

成品图

油条的烹饪技巧

因为是油条粉，所以里面它的添加剂里有泡打粉成分，而且有盐那些，不用自己添加调料了，最重要的是面软，面和水比例是1斤面，0.6斤水，比自己和面方便，适合懒人，如果觉得醒的不好，一定温水和面，否则醒不好，想再蓬松点，可以少放点酵母，做饭主要在于自己实验，相信大家一定能做好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

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