牛肉杏鲍菇

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小霓霓nini
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牛肉和杏鲍菇真的很般配

牛肉杏鲍菇的用料

牛肉 300克 杏鲍菇 4个
葱 两根 耗油 1勺
生粉 适量 胡椒粉 适量
盐 适量

牛肉杏鲍菇的做法

牛肉杏鲍菇的做法图解1

步骤1

牛肉逆纹切片，加一勺生粉及油搅拌，锁住牛肉水分及增加滑嫩口感
牛肉杏鲍菇的做法图解2

步骤2

今天有时间，就把杏鲍菇切大片还加点花纹，如果没时间就直接切小片炒
牛肉杏鲍菇的做法图解3

步骤3

先把杏鲍菇翻炒2-3分钟见微焦，盛起
牛肉杏鲍菇的做法图解4

步骤4

下牛肉中小火翻炒1分钟，牛肉接近八成熟
牛肉杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入开水一煮牛肉就全熟了，关火并依次加入杏鲍菇、蚝油、盐、胡椒粉、葱花并搅拌均匀
牛肉杏鲍菇的做法图解6

步骤6

一大盘带汁的牛肉杏鲍菇！大口吃菇吃肉的感觉真不错

牛肉杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 小霓霓nini 编写，未经授权不得转载

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