开胃的黑椒醋烹香菇

精品 独家
2.8万 浏览 203 收藏
收藏
没心没肺的幸福生活taliary
没心没肺的幸福生活taliary
＋ 关注

喜欢吃香菇，这道菜尤其适合当开胃菜，操作超级简单。

黑椒醋烹香菇的用料

鲜香菇 300克 食用油 适量
大蒜 3瓣 糖 2勺
醋 5勺 黑胡椒 适量
混合香料 适量 盐 1勺

黑椒醋烹香菇的做法

开胃的黑椒醋烹香菇的做法图解1

步骤1

蒜切末或者小片，香菇切丁
开胃的黑椒醋烹香菇的做法图解2

步骤2

热锅凉油，蒜片爆香后下香菇丁翻炒至变软出水，稍稍撒一点点糖，翻炒片刻。
开胃的黑椒醋烹香菇的做法图解3

步骤3

均匀淋一炒勺的醋（估计能有5小勺），翻炒，能闻到香菇混合醋香味。也可以加盖小火焖一分钟再炒。
开胃的黑椒醋烹香菇的做法图解4

步骤4

磨点黑胡椒碎，依据自己对黑胡椒的接受程度，也可以撒点现成的黑胡椒粉。
开胃的黑椒醋烹香菇的做法图解5

步骤5

撒上香料碎，翻炒片刻后，撒盐，出锅。
开胃的黑椒醋烹香菇的做法图解6

步骤6

喜欢醋的可以多加点醋。样子不好看，但是真心开胃。

黑椒醋烹香菇的烹饪技巧

不记得从哪本菜谱里看到的类似做法，但是黑椒碎混合着醋香味的香菇就这么记住了。循着自己对食物的记忆和感觉去做，就对了。 也可以在添醋的那一步后，淋少少一点酱油，味道也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 没心没肺的幸福生活taliary 编写，未经授权不得转载

黑椒醋烹香菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑椒醋烹香菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 开胃的黑椒醋烹香菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 开胃的黑椒醋烹香菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活