西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 3个 鸡蛋 3个
面条 250克 水 适量
葱 一根 姜 3片
盐 适量 耗油 适量

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

葱姜，西红柿洗好备用。
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

葱姜切段，西红柿切片，一颗鸡蛋打散放入碗中备用。
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

锅中加油，烧热后，将西红柿倒入，翻炒。
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

翻炒至西红柿成酱状即可。
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

将西红柿酱盛入碗中备用。
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

锅中放油，加入葱姜爆香。
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

向锅中加入开水，并将面条放入，待锅开后加入食盐，耗油调味。
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

向调好味的锅中，加入打散的鸡蛋，并适量搅拌，增加汤香浓稠度。
西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

将另外两个鸡蛋打入锅中，注意缓慢搅动，防止面条粘锅。
西红柿鸡蛋面的做法图解10

步骤10

将西红柿酱放入锅中，搅拌均匀后，即可关火。
西红柿鸡蛋面的做法图解11

步骤11

美美的西红柿鸡蛋面做好了，开始享用吧。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 笑饮风尘 编写，未经授权不得转载

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