红豆沙（馅料）

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红豆沙（馅料）的用料

红豆 200克 清水 400克
白糖 100克 黄油 30克

红豆沙（馅料）的做法

红豆沙（馅料）的做法图解1

步骤1

红豆清水洗两遍，红豆加没过红豆2cm的水放冰箱冷藏浸泡一晚
红豆沙（馅料）的做法图解2

步骤2

泡好的红豆加配方量的水用高压锅煮粥功能煮熟
红豆沙（馅料）的做法图解3

步骤3

煮好的红豆水分很大加入白糖换不粘锅开始熬煮（白糖可以根据个人口味适当增减）
红豆沙（馅料）的做法图解4

步骤4

小火慢慢收汁 熬住过程中要不停的搅拌
红豆沙（馅料）的做法图解5

步骤5

收汁...
红豆沙（馅料）的做法图解6

步骤6

熬住至没有明显的汤汁时加入黄油继续翻炒
红豆沙（馅料）的做法图解7

步骤7

翻炒...
红豆沙（馅料）的做法图解8

步骤8

翻炒至锅边起沙且呈粘稠状关火即可
红豆沙（馅料）的做法图解9

步骤9

晾凉装入容器即可享用

红豆沙（馅料）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 Nicole的态度美食 编写，未经授权不得转载

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