青椒土豆片

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青椒土豆片的用料

土豆 一个 青椒 一个
火腿肠 两根 葱 一段
食用油 适量 花椒 一撮
盐 适量 白糖 少许
老抽 适量 孜然 适量
鸡精 少许

青椒土豆片的做法

青椒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净切片
青椒土豆片的做法图解2

步骤2

在水中净泡一会儿
青椒土豆片的做法图解3

步骤3

趁着时间间隙，把青椒洗净切块，火腿肠切片，葱切片
青椒土豆片的做法图解4

步骤4

土豆沥干水分备用
青椒土豆片的做法图解5

步骤5

热锅下油，放入花椒小火至微微发黑出味捞出不要
青椒土豆片的做法图解6

步骤6

放入葱花出味至微微开始发黄
青椒土豆片的做法图解7

步骤7

放入土豆片翻炒
青椒土豆片的做法图解8

步骤8

加入盐、白糖、老抽翻炒
青椒土豆片的做法图解9

步骤9

翻炒至上色
青椒土豆片的做法图解10

步骤10

加入青椒、火腿肠翻炒几下
青椒土豆片的做法图解11

步骤11

加入孜然粉翻炒均匀 Ps:不喜欢可不加
青椒土豆片的做法图解12

步骤12

随后放入少许鸡精翻炒均匀
青椒土豆片的做法图解13

步骤13

最后装盘即可

青椒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

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