黄瓜小炒鸡蛋

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黄瓜小炒鸡蛋的用料

黄瓜 一根 鸡蛋 四个
盐 适量 老抽 适量
鸡精 少许 麻油 适量

黄瓜小炒鸡蛋的做法

黄瓜小炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切片 Ps:片不要切太薄
黄瓜小炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用
黄瓜小炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中热油 Ps:比平常油多一点
黄瓜小炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油热后加入鸡蛋
黄瓜小炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

煎熟后盛盘备用
黄瓜小炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

利用余油加热后放入黄瓜翻炒 Ps:无余油就加入少许油
黄瓜小炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入盐、少许老抽翻炒几下至上色 Ps:干的话加点水
黄瓜小炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋翻炒几下
黄瓜小炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

放入少许鸡精、麻油翻炒均匀
黄瓜小炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

最后盛盘即可

黄瓜小炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

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