黄瓜小炒肉

精品 独家
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肉、蛋、菜,一盘全有!操作简单,营养丰富!

黄瓜小炒肉的用料

牛肉 适量 黄瓜 2根
鸡蛋/鹅蛋 2个 淀粉 1小勺
生抽 1勺 适量
香油 适量

黄瓜小炒肉的做法

黄瓜小炒肉的做法图解1

步骤1

黄瓜切片备用;牛肉切片,放生抽,淀粉,搅拌均匀备用;鸡蛋搅拌均匀备用;葱花蒜末切好备用。
黄瓜小炒肉的做法图解2

步骤2

锅中加油,温度不要太热的时候倒入蛋液,轻轻翻炒,盛出备用。
黄瓜小炒肉的做法图解3

步骤3

锅中加油,倒入葱花蒜末,牛肉,翻炒,倒入黄瓜片,加生抽,翻炒,在倒入炒好的鸡蛋,加入适量食盐,香油,翻炒,出锅。
黄瓜小炒肉的做法图解4

步骤4

出锅盛盘,操作简单、营养丰富的快手菜大功告成,开饭!

黄瓜小炒肉的烹饪技巧

搅拌蛋液时加入少量食盐可去除蛋液的腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-19

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