家常菜「猪肉炖豆角」

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迪迪迪，迪子
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猪肉炖豆五花肉炖豆角是一道菜品，属于家常菜，主料是五花肉，配料是豆角等，该菜品主要是通过炖煮的做法而成。

猪肉炖豆角的用料

猪肉 250克 豆角 500克
葱花 适量 蒜末 适量
姜末 适量 酱油 适量
料酒 2勺 十三香 2勺
大酱 多一点 耗油 2勺
盐 适量 水 适量

猪肉炖豆角的做法

家常菜「猪肉炖豆角」的做法图解1

步骤1

食材切好备用
家常菜「猪肉炖豆角」的做法图解2

步骤2

豆角去筋 掰段
家常菜「猪肉炖豆角」的做法图解3

步骤3

起锅烧油 先放肥肉 炸出猪油
家常菜「猪肉炖豆角」的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜 瘦肉 肉皮
家常菜「猪肉炖豆角」的做法图解5

步骤5

➕酱油➕料酒➕十三香
家常菜「猪肉炖豆角」的做法图解6

步骤6

倒入豆角 ➕大酱
家常菜「猪肉炖豆角」的做法图解7

步骤7

➕水➕盐 炖30分钟（先开盖炖10分钟，再盖盖子，一定要炖熟）
家常菜「猪肉炖豆角」的做法图解8

步骤8

出锅前➕点耗油
家常菜「猪肉炖豆角」的做法图解9

步骤9

成功

猪肉炖豆角的烹饪技巧

炖豆角加点大酱非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 迪迪迪，迪子 编写，未经授权不得转载

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