葱油焖虾

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葱油焖虾的用料

白虾 12只 小洋葱 半个
青葱 2根 蒜头 3瓣
酱油 2汤勺 蚝油 1汤勺
老酒 2汤勺 陈醋 1茶勺
白糖 2茶勺 生粉 1汤勺

葱油焖虾的做法

葱油焖虾的做法图解1

步骤1

把虾开背洗净。加入少许生粉拌匀。
葱油焖虾的做法图解2

步骤2

放入油,为了不浪费,油量盖过平锅底就行
葱油焖虾的做法图解3

步骤3

放入虾半煎炸至两面的金黄即可。
葱油焖虾的做法图解4

步骤4

将所有的调料混合拌匀。
葱油焖虾的做法图解5

步骤5

将虾取出。用剩下的油把洋葱蒜头炒香。
葱油焖虾的做法图解6

步骤6

倒入酱汁加少许水烧沸、放入已经煎的虾,再放进青葱,慢慢地将汁烧干。(在期间虾要翻面,让酱汁均匀吸入其中。)
葱油焖虾的做法图解7

步骤7

可以摆盘

葱油焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-10

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