孜然云南小土豆

精品 独家
11.2万 浏览 631 收藏
收藏
 槑潴
 槑潴
＋ 关注

突然想念恩施的炕土豆！于是买了云南的红皮小土豆，自己在家做起来！

孜然云南小土豆的用料

土豆 500克 孜然 30克
盐 10g 五香粉 30g
油 适量 辣椒粉 适量（根据个人喜好）
白芝麻 适量 蒜末 5瓣
烧烤粉 适量

孜然云南小土豆的做法

孜然云南小土豆的做法图解1

步骤1

准备小土豆去皮
孜然云南小土豆的做法图解2

步骤2

洗干净
孜然云南小土豆的做法图解3

步骤3

切块，大小为3--4厘米左右即可
孜然云南小土豆的做法图解4

步骤4

放锅里加水，没过土豆，加入盐煮熟土豆
孜然云南小土豆的做法图解5

步骤5

水沸腾继续煮一会，大概10分钟吧。可以用锅铲试一试软了没有
孜然云南小土豆的做法图解6

步骤6

捞出冲凉水
孜然云南小土豆的做法图解7

步骤7

准备蒜泥
孜然云南小土豆的做法图解8

步骤8

调料粉集合
孜然云南小土豆的做法图解9

步骤9

锅烧热，放油，小火
孜然云南小土豆的做法图解10

步骤10

加入蒜泥爆香
孜然云南小土豆的做法图解11

步骤11

加入孜然粉
孜然云南小土豆的做法图解12

步骤12

加入五香粉
孜然云南小土豆的做法图解13

步骤13

加入烧烤粉
孜然云南小土豆的做法图解14

步骤14

加入土豆
孜然云南小土豆的做法图解15

步骤15

轻轻翻炒均匀
孜然云南小土豆的做法图解16

步骤16

加入白芝麻
孜然云南小土豆的做法图解17

步骤17

加入辣椒粉
孜然云南小土豆的做法图解18

步骤18

翻炒均匀
孜然云南小土豆的做法图解19

步骤19

盛出食用！香……

孜然云南小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由  槑潴 编写，未经授权不得转载

孜然云南小土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然云南小土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然云南小土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 孜然云南小土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活