孜然小土豆

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秒杀路边摊的感觉，一口一个

孜然小土豆的用料

迷你小土豆 500克 蒜末 适量
孜然粉 2克 辣椒粉 2克
熟白芝麻 2克 盐 适量
生抽 1勺 葱花 适量
食用油 1勺

孜然小土豆的做法

孜然小土豆的做法图解1

步骤1

迷你的小土豆清洗干净，不用去皮
孜然小土豆的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮
孜然小土豆的做法图解3

步骤3

煮至筷子可以轻松通过，滤干
孜然小土豆的做法图解4

步骤4

不烫手时剥皮
孜然小土豆的做法图解5

步骤5

准备蒜末、白芝麻、孜然粉、辣椒粉
孜然小土豆的做法图解6

步骤6

锅内加入少量油
孜然小土豆的做法图解7

步骤7

把土豆表面煎至金黄
孜然小土豆的做法图解8

步骤8

用铲子把土豆压碎，方便入味
孜然小土豆的做法图解9

步骤9

加入蒜末、芝麻、生抽、盐、孜然粉、辣椒粉，最后加入葱花拌匀
孜然小土豆的做法图解10

步骤10

香喷喷

孜然小土豆的烹饪技巧

没有小土豆也可以用大土豆切块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

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