西红柿酱

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Qiuyue0815
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西红柿不小心存的多了一些，就想起很早以前做的西红柿酱。西红柿切块后装在葡萄糖瓶子里，放笼屉蒸过，迅速盖上橡皮盖，然后放凉置于阴凉处，这样一个冬天随吃随取，那时候当宝一般每次做饭时少放一点儿。

西红柿酱的用料

西红柿 6个 水适 适量

西红柿酱的做法

#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解1

步骤1

准备西红柿
#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解2

步骤2

用刀在西红柿的光滑面划个十字
#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解3

步骤3

放开水中烫一下
#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解4

步骤4

剥去外皮
#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解5

步骤5

切小块
#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解6

步骤6

把西红柿块放小锅
#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解7

步骤7

中小火煮
#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解8

步骤8

煮至西红柿软烂成汁儿
#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解9

步骤9

趁热装入消毒过的玻璃杯里
#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解10

步骤10

拧紧盖子，冷却后冰箱冷藏或放阴凉处
#美食视频挑战赛# 西红柿酱的做法图解11

步骤11

成品

西红柿酱的烹饪技巧

西红柿烫一下，皮容易剥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

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