锅焖饭

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天气热了,减肥季又到了,吃了少又要营养均衡,来个一锅焖饭,简单快速,营养丰富。用砂锅焖锅巴更香些,火候要掌握好,用电饭煲焖,超简单。

锅焖饭的用料

洋芋 半个 胡萝卜 半个
味极鲜 1小碟 少些
半勺 腊肠 1根
大米 一小碗 鸭蛋 一个
自己喜欢的食材 都可以添加

锅焖饭的做法

锅焖饭的做法图解1

步骤1

大米淘干净,加水、盐、油一起焖煮;
锅焖饭的做法图解2

步骤2

各种腊肠、蔬菜洗净切小丁;
锅焖饭的做法图解3

步骤3

饭煮十分钟后加入各种切好的食材继续焖煮;
锅焖饭的做法图解4

步骤4

电饭煲饭好跳闸时,加一个熟咸鸭蛋,味极鲜沿锅边淋上,上盖焖五分钟即可;
锅焖饭的做法图解5

步骤5

焖饭的同时,拌个凉菜,配个汤;
锅焖饭的做法图解6

步骤6

饭好后拌匀,味道浓郁,肉菜都入味。

锅焖饭的烹饪技巧

煮饭时加点油,米饭更润,盐味掌握好,腊肠有盐味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-10

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