鸡蛋肉沫豆腐

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鸡蛋肉沫豆腐的用料

豆腐 一块 鸡蛋 二个
葱 香菜
辣椒 猪肉
酱油 耗油
老抽 味精
水淀粉

鸡蛋肉沫豆腐的做法

鸡蛋肉沫豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐先用刀压碎，鸡蛋不用蛋清分离
鸡蛋肉沫豆腐的做法图解2

步骤2

只放油和盐
鸡蛋肉沫豆腐的做法图解3

步骤3

差不多这样就行了
鸡蛋肉沫豆腐的做法图解4

步骤4

上一步，盛出来后在上面撒上葱和香菜，然后是辣椒油
鸡蛋肉沫豆腐的做法图解5

步骤5

最后是做肉沫，把肉切成肉沫，热锅中放油肉放入锅中，炒至变色，放酱油耗油老抽味精水淀粉

鸡蛋肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

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