简单版猪肉晡

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猪肉晡的用料

猪瘦肉 调料适量

猪肉晡的做法

简单版猪肉晡的做法图解1

步骤1

我买的是后腿肉！我觉得只要是瘦肉都可以
简单版猪肉晡的做法图解2

步骤2

切小块放绞肉机里安排它
简单版猪肉晡的做法图解3

步骤3

调料你可以选择一开始绞肉就放进去！我放的是耗油，糖，盐，黑胡椒粉！一点蜂蜜！这些调料就是看你多少肉！中途你可以尝一下！(是有点恶心，但是做饭这么多年我都这么干的，死不了)搅碎成肉泥！我觉得是细一些会方便下一步
简单版猪肉晡的做法图解4

步骤4

锡纸上一定要刷一层油！花生，玉米油都行！不是生豆油就好！不涂这层会无法揭开
简单版猪肉晡的做法图解5

步骤5

把肉馅铺上去，先稍微调整一个厚度！尽量放中间！然后盖上保鲜膜！以中心往外边用擀面杖赶平！不需要太薄！烤完会变薄一些！当然你喜欢的话薄一点烤的也快一些！干一点！就比较有口感！
简单版猪肉晡的做法图解6

步骤6

对了，我还加了芝麻！哈哈我忘写了！加不加都行！
简单版猪肉晡的做法图解7

步骤7

烤箱200度烤大概10分钟刷一层蜂蜜，上蜂蜜颜色会好看一些！比较有食欲！再烤3分5分翻一遍涂蜂蜜再烤3分5分！这个温度和实际都得看你烤箱和薄厚！没有太明确的规定！时不时看看就行！刷完蜂蜜就是比较容易胡哈！一定勤看着点
简单版猪肉晡的做法图解8

步骤8

剪成你喜欢的样子，晾干后密封冰箱安排
简单版猪肉晡的做法图解9

步骤9

给孩子吃就别烤太干！厚一点孩子容易咬动！我把边烤糊的地方减掉先吃了，哈哈！所以，有糊的地方不要难过！都一样！不是专业的！会这样的！

猪肉晡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 大波姐 编写，未经授权不得转载

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