番茄土豆烩饭

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最近天气渐热，人就开始犯懒了，都不想烧菜做饭，外面吃又不健康又不干净，但又不能让自己饿着肚子，怎么办呢？那就来一份饭菜一锅烩吧，制作简单又好吃！

番茄土豆烩饭的用料

土豆（小） 2个 西红柿 1个
剩米饭 2人份 大蒜 1瓣
盐 适量 胡椒粉 适量
生抽 1勺 油 适量
水 适量

番茄土豆烩饭的做法

番茄土豆烩饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，西红柿1个，土豆（小）2个（如果是大土豆1个也够了），大蒜1瓣，米饭2人份
番茄土豆烩饭的做法图解2

步骤2

土豆洗净削皮，切成小丁
番茄土豆烩饭的做法图解3

步骤3

西红柿先放入热水中烫一烫，剥去外皮，然后也切成小丁
番茄土豆烩饭的做法图解4

步骤4

大蒜剥去外面的外衣，切成蒜片
番茄土豆烩饭的做法图解5

步骤5

锅中加入适量的油，油热之后，放入蒜片煸炒出香味
番茄土豆烩饭的做法图解6

步骤6

加入西红柿丁，翻炒出汁
番茄土豆烩饭的做法图解7

步骤7

加入土豆丁，翻炒均匀，加入适量盐，适量胡椒粉，1勺生抽
番茄土豆烩饭的做法图解8

步骤8

继续翻炒均匀后，加入适量水，然后盖上锅盖，中小火煮着
番茄土豆烩饭的做法图解9

步骤9

土豆丁煮软后，加入米饭，煮的期间可以尝一下咸淡
番茄土豆烩饭的做法图解10

步骤10

最后翻炒均匀，就可以出锅啦
番茄土豆烩饭的做法图解11

步骤11

装盘，撒些黑芝麻或是葱花
番茄土豆烩饭的做法图解12

步骤12

成品图

番茄土豆烩饭的烹饪技巧

土豆煮得软软的才好吃，煮的途中，可以尝一尝判断！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 狮子座的BLUE 编写，未经授权不得转载

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