双层辣肉松包

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王晴广州
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每天健身前都要吃一个面包，吃饱了才有力减肥，吃完双层肉松包能量满满，好满足！

双层辣肉松包的用料

高筋面粉 400g 脱脂淡奶 150g
蜜糖 20g 白糖 4勺
鸡蛋 2个 盐 66粒
燕子牌酵母 5g 丘比特沙拉酱 适量
辣肉松 适量 黄油 50g克

双层辣肉松包的做法

双层辣肉松包的做法图解1

步骤1

将150克淡奶倒入面包机中
双层辣肉松包的做法图解2

步骤2

然后加入5克燕子牌酵母粉
双层辣肉松包的做法图解3

步骤3

摇晃一下让酵母粉溶于牛奶中
双层辣肉松包的做法图解4

步骤4

十五分钟后加入
双层辣肉松包的做法图解5

步骤5

加入一个全蛋，还有5克盐
双层辣肉松包的做法图解6

步骤6

加入400克高筋面粉，然后面包机揉面，发酵程序。
双层辣肉松包的做法图解7

步骤7

30分钟后加入50克黄油
双层辣肉松包的做法图解8

步骤8

45分钟后取出，用保鲜袋包住，放冰箱冷藏室一晚，这样发出来的面包比常温发的面包好吃十倍，常温发酵时间过长会酸，再者可以缩短一次做面包的时间。
双层辣肉松包的做法图解9

步骤9

第二天拿出来已发到二倍大，解冻半小时
双层辣肉松包的做法图解10

步骤10

然后造型，用刀切成小剂子
双层辣肉松包的做法图解11

步骤11

把面团中的小洞揉掉
双层辣肉松包的做法图解12

步骤12

压扁
双层辣肉松包的做法图解13

步骤13

用擀面杖擀成鸭舌形
双层辣肉松包的做法图解14

步骤14

加入肉松，沙拉酱
双层辣肉松包的做法图解15

步骤15

卷起来封好口
双层辣肉松包的做法图解16

步骤16

将底翻过来，定型
双层辣肉松包的做法图解17

步骤17

烤盘放上油纸，记得每个留点空隙。
双层辣肉松包的做法图解18

步骤18

放碗水到烤箱
双层辣肉松包的做法图解19

步骤19

烤箱调到发酵功能
双层辣肉松包的做法图解20

步骤20

30分钟后发至二倍大
双层辣肉松包的做法图解21

步骤21

擦上蛋黄原液（不要蛋白，不用加水）
双层辣肉松包的做法图解22

步骤22

预热二分钟，上下火180度，20分钟，10分钟后加一张锡纸，防止烤焦。
双层辣肉松包的做法图解23

步骤23

20分钟后取出，用风扇吹凉，用勺子涂上沙拉酱。
双层辣肉松包的做法图解24

步骤24

再撒上肉松
双层辣肉松包的做法图解25

步骤25

完美
双层辣肉松包的做法图解26

步骤26

我用的是卡路里减半的沙拉酱，好身材你，忽略不看。

双层辣肉松包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 王晴广州 编写，未经授权不得转载

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