玉米窝窝头

精品 独家
4.8万 浏览 282 收藏

盒马的窝窝头就是又松又软的,一直惦记。自己来试试也不错。

玉米窝窝头的用料

玉米面 60克 普通面粉 120克
酵母 2克 20克
牛奶 90克 淡奶油 30克

玉米窝窝头的做法

玉米窝窝头的做法图解1

步骤1

所有材料加入揉面机,10分钟左右,揉成光滑的面团。
玉米窝窝头的做法图解2

步骤2

分割成六个差不多大的面团。
玉米窝窝头的做法图解3

步骤3

底部大拇指进去揉出洞来,要做的很高很尖,洞很大。不然会塌掉。我就是不够尖,有点塌掉。
玉米窝窝头的做法图解4

步骤4

蒸锅里水烧热,窝窝头放进去,热水发酵20分钟,两倍大。大火蒸8-10分钟,出锅。 软软的,香香的。

玉米窝窝头的烹饪技巧

下次一定做的尖点,高点,形状会好看点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-12

你当前的位置:豆果美食 > 玉米窝窝头

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 玉米窝窝头的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活