菠萝咕咾肉

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吃货也要减肥6
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今天吃点酸甜口的菜，第一次做菠萝咕咾肉，跟外面买的味道一样好吃！

菠萝咕咾肉的用料

五花肉 适量 菠萝 一个
青椒 两个 料酒 适量
盐 适量 淀粉 适量
番茄酱 适量 白糖 适量
生抽 适量

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

五花肉用一勺料酒，两勺生抽抓匀腌制一小时以上
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

青椒切块
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

菠萝切块
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

腌制好的肉裹上淀粉
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

锅中热油，五花肉炸至金黄（7-8成熟）
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

捞出备用
菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

青椒炒至七成熟
菠萝咕咾肉的做法图解8

步骤8

捞出备用
菠萝咕咾肉的做法图解9

步骤9

番茄酱，白糖，生抽均适量放入，热至冒泡
菠萝咕咾肉的做法图解10

步骤10

倒入所有食材大火翻炒
菠萝咕咾肉的做法图解11

步骤11

倒入水淀粉勾芡
菠萝咕咾肉的做法图解12

步骤12

大火收汁
菠萝咕咾肉的做法图解13

步骤13

出锅
菠萝咕咾肉的做法图解14

步骤14

和白米饭是绝配！

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 吃货也要减肥6 编写，未经授权不得转载

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