自制港式奶茶~浓茶款

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夏天一到,就想喝奶茶。而我一直是港式奶茶的忠实粉,并且一定是喝冻奶茶。提神又好喝,一起来学习吧!

自制港式奶茶的用料

锡兰红茶粉 25克 750克
炼乳 60克 黑白淡奶 一罐=400克

自制港式奶茶的做法

自制港式奶茶~浓茶款的做法图解1

步骤1

和冷水一起煮10分钟。
自制港式奶茶~浓茶款的做法图解2

步骤2

中间要不停的捞起逼水,这样煮出的茶味会更浓。
自制港式奶茶~浓茶款的做法图解3

步骤3

加入炼奶搅拌。因为是自家喝,所以全部的甜度都出自炼奶。
自制港式奶茶~浓茶款的做法图解4

步骤4

加入一罐黑白淡奶搅拌。
自制港式奶茶~浓茶款的做法图解5

步骤5

完成,冷却放冰箱。再配上自己做的千层,甚是惬意。

自制港式奶茶的烹饪技巧

1. 这款奶茶属于浓茶款,不建议下午喝,不然晚上睡不着。 2. 炼奶加入七分甜度即可,因为淡奶里也有甜度。 3. 炼奶不够也可加入方糖,一定要配咖啡那种糖,这样搅拌起来会细腻,不留渣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-12

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