炸香椿

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Daisy心素
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炸香椿的用料

香椿 100克 鸡蛋 2个
食盐 少许 食用油 适量

炸香椿的做法

炸香椿的做法图解1

步骤1

新鲜的香椿冲洗干净后，将水完全沥干。之后撒上精盐，腌制。（精盐的多少取决于各自的口味适应程度）
炸香椿的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散，加入水、面粉、盐搅拌均匀，形成面糊。如果第一步中，盐量太多，很咸，面糊不放盐也可以。
炸香椿的做法图解3

步骤3

将腌制香椿出水倒出，香椿加入面糊中均匀搅拌。
炸香椿的做法图解4

步骤4

用勺子取适量香椿面糊，放入油锅中，炸至金黄即可

炸香椿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 Daisy心素 编写，未经授权不得转载

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