清蒸龙虾

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清蒸龙虾的用料

澳龙☞小青龙 1只 蒸鱼豉油 30克
花生油 20g克 胡萝丝 少许
大葱丝 少许 生姜丝 少许
葱丝 少许

清蒸龙虾的做法

清蒸龙虾的做法图解1

步骤1

先去海鲜店老板娘那里抓一只这么大的虾虾
清蒸龙虾的做法图解2

步骤2

拿一根筷子先给虾虾排尿,尿口在尾巴中间上面一点,然后切头切尾去鳃,对刀功要求不高你们看着切……大概就是图片这样
清蒸龙虾的做法图解3

步骤3

整只龙虾上汽蒸10分钟,每增加100g就➕2分钟时间,我师傅告诉我的,蒸完出锅倒掉多余的水分,撒上三丝淋上蒸鱼豉油,最后灵魂一步淋上油,滋啦~滋啦 那叫一个香

清蒸龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-13

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