韩式酱汤配韩式煎饼

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零难度少油少盐的轻食早餐

韩式酱汤配韩式煎饼的用料

胡萝卜 50克 芦笋 50克
甜玉米 30克 红葱头 二个
西兰花 30克 韩式煎饼粉 100克
水 180克 豆腐 100克
金针菇 50克 海带 30克
虾仁 50克 土豆 20克
樱桃萝卜 2个 韩式大酱 一勺
淘米水 二碗

韩式酱汤配韩式煎饼的做法

韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解1

步骤1

先将蔬菜饼的食材准备好，胡萝卜、西兰花、芦笋切丝。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解2

步骤2

锅中放清水烧开，放入蔬菜饼用到的蔬菜焯烫一分钟捞出控水备用。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解3

步骤3

再准备酱汤的食材，北豆腐切小丁，海带泡发，蔬菜切片，虾去皮去虾线。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解4

步骤4

食材准备好将东菱三明治早餐机插上电源，我们可以双区操作，三明治机预热一分钟。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解5

步骤5

将煮锅开到最大火，稍有些热将一些植物油刷在锅里，放入红葱头和土豆片炒香。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解6

步骤6

倒入两碗淘米水，在最小和最大水位线中间的位置就好。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解7

步骤7

将豆腐、金针菇和萝卜片放入煮开。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解8

步骤8

这个时候可以做煎饼了，将煎饼粉加水搅匀，放入之前焯好的蔬菜拌匀。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解9

步骤9

取一勺煎饼糊放入抹了油的三明治锅中.薄薄一层就好不要太厚。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解10

步骤10

设定10分钟，盖上上盖加热。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解11

步骤11

煎饼自己加热，我们再来看酱汤，食材煮熟，出锅前五分钟放入虾仁，大酱用淘米水稀释倒入锅中煮开即可。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解12

步骤12

看看煎饼上色的情况，喜欢吃焦一些的可以多煎一会儿，或是将在三明治机中定型的煎饼放入小煎锅中再煎的脆一些。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解13

步骤13

还可以把煎饼糊倒入小煎锅中煎个圆型的，多姿多彩的花样早餐开始了，锅子不粘效果好，可以做到健康轻食的标准，少油少盐的韩式早餐让肠胃无负担。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解14

步骤14

好吃。
韩式酱汤配韩式煎饼的做法图解15

步骤15

丰盛

韩式酱汤配韩式煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载

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