腊肉炒香干

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陈小苏苏酱
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腊肉是嫂子娘家自己熏的， 特别好吃，每次做这道菜我能下三碗饭，哈哈哈

腊肉炒香干的用料

腊肉 200克 香干 六块
尖椒 两根 大蒜 3瓣
料酒 两勺 生抽 一勺
白糖 一小勺

腊肉炒香干的做法

腊肉炒香干的做法图解1

步骤1

食材洗净切好
腊肉炒香干的做法图解2

步骤2

锅里下腊肉和蒜瓣
腊肉炒香干的做法图解3

步骤3

熬制出油
腊肉炒香干的做法图解4

步骤4

倒入香干和尖椒
腊肉炒香干的做法图解5

步骤5

再加两勺料酒，一勺生抽翻炒出香味，盖上锅盖，转小火，烧到尖椒变软，注意⚠️要时不时掀开锅盖翻炒下哦
腊肉炒香干的做法图解6

步骤6

出锅前加一小勺白糖，尝下咸淡再盛出
腊肉炒香干的做法图解7

步骤7

色泽诱人
腊肉炒香干的做法图解8

步骤8

腊肉独特的香味扑鼻

腊肉炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 陈小苏苏酱 编写，未经授权不得转载

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