腊肉炒香干

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小的时候总觉得家里的饭菜没有什么新花样儿 出来工作这么多年 还别说有时候就特别想念家里的吃的东西 每次过完年回来都是几大箱子吃的 腊货最多了 最爱瘦肉多的那一块儿肉，炒青椒，炒蒜苗...

腊肉炒香干的用料

腊肉 400g 香干 300g
青椒 两个 小米辣 四个
蒜苗段 两根 花椒 七八粒儿
辣椒红油 一勺 盐 适量

腊肉炒香干的做法

腊肉炒香干的做法图解1

步骤1

一般的香干就行 其实很想念外婆家里薰至那种
腊肉炒香干的做法图解2

步骤2

洗净，切成均匀的宽度待用
腊肉炒香干的做法图解3

步骤3

青辣椒切斜段
腊肉炒香干的做法图解4

步骤4

小米辣同样
腊肉炒香干的做法图解5

步骤5

蒜苗洗净头尾分开切斜段
腊肉炒香干的做法图解6

步骤6

腊肉切成均匀的薄片儿 薰过的腊肉清洗干净煮过之后更好切哦
腊肉炒香干的做法图解7

步骤7

锅里上油，几粒花椒爆香
腊肉炒香干的做法图解8

步骤8

加入腊肉片儿，小火炒两三分钟出油，香味儿也随之而来
腊肉炒香干的做法图解9

步骤9

加入切好的蒜苗头部斜段炒一会儿
腊肉炒香干的做法图解10

步骤10

然后就是香干
腊肉炒香干的做法图解11

步骤11

放了勺自己做的辣椒红油 没有的家里有啥放自己喜欢的就行 辣椒酱也是可以的
腊肉炒香干的做法图解12

步骤12

青红辣椒段
腊肉炒香干的做法图解13

步骤13

少许盐，鸡粉
腊肉炒香干的做法图解14

步骤14

出锅之前加入蒜苗叶段就可以啦
腊肉炒香干的做法图解15

步骤15

超级下饭开胃
腊肉炒香干的做法图解16

步骤16

❀ 时光不会被辜负，勿忘初心，从今天起， 努力去做一个可爱的人，不羡慕谁， 也不埋怨谁，在自己的道路上， 欣赏自己的风景，遇见自己的幸福。[心] ​​​​

腊肉炒香干的烹饪技巧

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 咸 下饭菜 家常菜

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