雪媚娘

精品
8.7万 浏览 569 收藏
收藏
放飞心情hlm830614
放飞心情hlm830614
＋ 关注

雪媚娘的用料

糯米粉 牛奶
玉米淀粉 少量 白糖 少量
黄油 60克 奶油
芒果 火龙果

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉，少量玉米淀粉，牛奶，白糖拌匀，调成稠稠的糊，放水上蒸三十分钟，用勺挖开里面没有白色的粉就可以了，拿出来趁热放入牛油捣匀
雪媚娘的做法图解2

步骤2

稍凉到手可以接受的程度就可以带上手套揉了，把黄油充分揉到面团里面，揉好后放冰箱冷藏半个钟到一个钟
雪媚娘的做法图解3

步骤3

我提前炒好糯米粉的干粉，用来揉粉团，要不然会很粘手，把粉团从冰箱拿出来，在垫上撒点干粉，揉成长条，切成小剂子，用檊面杖杖成一片片，像包饺子皮一样
雪媚娘的做法图解4

步骤4

奶油提前打好放裱花袋装好，放冰箱冷藏，水果也提前切好，待皮擀好，就可以拿出来了。把皮放在小杯上，挤上奶油，再放上水果。
雪媚娘的做法图解5

步骤5

上面再挤上一层奶油，再四角包起，然后收口。
雪媚娘的做法图解6

步骤6

收口朝下，倒扣在小杯上，可以放冰箱冰箱一会，口感更佳！包的时候动作要快，要不奶油容易化掉。

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 放飞心情hlm830614 编写，未经授权不得转载

雪媚娘的其他做法更多

上传我做的这道菜

雪媚娘的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪媚娘

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 雪媚娘的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活