十三香小龙虾

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XU敏
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现在是小龙虾季节，怎么能错过这道美食呢嘻嘻，我买的是一斤23老板帮忙清洗抽虾线，很大个，回来自己再剪掉虾头哦

十三香小龙虾的用料

小龙虾 2斤 黄瓜 1根
尖椒 1个 啤酒 一瓶
王守义十三香 适量 姜蒜 适量
蚝油 适量 生抽 适量
花椒、八角、香叶 适量 小米辣 3个
香菜 适量

十三香小龙虾的做法

十三香小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾买来是洗净的回家我自己剪掉虾头，用料酒加少许盐腌制一会（可以洗净就好，我怕腥味）
十三香小龙虾的做法图解2

步骤2

准备好材料
十三香小龙虾的做法图解3

步骤3

起火锅内热油加入少许盐
十三香小龙虾的做法图解4

步骤4

下小龙虾翻炒，至小龙虾全身红透，加入生抽，姜蒜，香叶八角花椒翻炒（蚝油可放可不放）
十三香小龙虾的做法图解5

步骤5

加入十三香（十三香的量看个人口味）
十三香小龙虾的做法图解6

步骤6

加入啤酒 黄瓜 尖椒，小米椒（盖上锅盖小火闷几分钟）咸淡可以再加酱油，盐
十三香小龙虾的做法图解7

步骤7

最后捞起放入香菜就行啦！

十三香小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 XU敏 编写，未经授权不得转载

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