牛排+意面

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意面的用料

牛排 2块 迷迭香 1撮
3瓣 盐、黑胡椒、啤酒 适量
意面 2人份 紫甘蓝 3片
红椒 1/2个 杏鲍菇 1/2个
酱油、蚝油、糖 适量 番茄酱 3勺

意面的做法

牛排+意面的做法图解1

步骤1

牛排盐、黑胡椒,鸡粉少量啤酒抓匀腌制2小时
牛排+意面的做法图解2

步骤2

热锅下油,下牛排小火煎,放大蒜,迷迭香,一起小火慢煎至熟,装盘
牛排+意面的做法图解3

步骤3

1.、锅里加水煮开,放入意面煮熟后捞出,放到篮子里在水龙头下冲至凉待用。 2、杏鲍菇、红椒切粒,紫甘蓝切丝,蒜剁碎,另起锅,热锅下油,下蒜蓉爆香,放入杏鲍菇粒、红椒粒、紫甘蓝丝一同翻炒,放番茄酱,少许盐,糖,蚝油拌匀,下煮好的意大利面,翻拌均匀入味,装盘如图。
牛排+意面的做法图解4

步骤4

假装在外面吃了顿西餐

意面的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-13

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