油焖春笋

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青朵
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迟到的春笋来了……

油焖春笋的用料

春笋 3根 葱 一颗
盐 适量 冰糖 适量
生抽 适量 李锦记红烧蜜汁 适量
料酒 适量 鸡精 少许

油焖春笋的做法

油焖春笋的做法图解1

步骤1

春笋剥去外皮 待用
油焖春笋的做法图解2

步骤2

用刀背拍拍 切段儿
油焖春笋的做法图解3

步骤3

开水焯水
油焖春笋的做法图解4

步骤4

炒勺内加入色拉油冰糖 ,准备炒糖色.
油焖春笋的做法图解5

步骤5

已成焦糖,再下入春笋翻炒吧。
油焖春笋的做法图解6

步骤6

加入李锦记红烧蜜汁 ,葱段,料酒,盐,鸡精接着翻炒.
油焖春笋的做法图解7

步骤7

加水,慢慢炖.
油焖春笋的做法图解8

步骤8

收汤汁
油焖春笋的做法图解9

步骤9

色泽红艳 ,口感清脆鲜嫩.
油焖春笋的做法图解10

步骤10

这个春天爱上嫩嫩的春笋

油焖春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 青朵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 咸 家常菜

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