口水青椒

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青椒的新吃法，好吃减肥吃了昨天的红烧肉，今天吃点清淡的刮刮油，青椒的做法有很多种，今天分享给大家的是不用油炸，不用炒，简单一拌即可。

口水青椒的用料

青椒 8个 大蒜 4瓣
小米辣 3个 生抽 1勺
香醋 2勺 白沙糖 适量
味精 2克 盐 2克
香油 适量

口水青椒的做法

口水青椒的做法图解1

步骤1

新鲜的青椒，洗净去头去尾
口水青椒的做法图解2

步骤2

放入蒸锅蒸3分钟
口水青椒的做法图解3

步骤3

大蒜小米辣切片放入碗中
口水青椒的做法图解4

步骤4

加入一勺生抽、一勺辣椒油、两勺香醋、2克盐、两克味精、一勺白沙糖、
口水青椒的做法图解5

步骤5

搅匀即可
口水青椒的做法图解6

步骤6

过凉水，青椒口感更佳
口水青椒的做法图解7

步骤7

用手撕开青椒，便于入味
口水青椒的做法图解8

步骤8

淋上酱汁，撒上白芝麻
口水青椒的做法图解9

步骤9

淋上热油即可使用

口水青椒的烹饪技巧

青椒蒸的时间不要太久，3分钟即可，太久就会软踏，蒸好要立马过凉水，这样能保证青椒不变色，能保证爽脆的口感。感谢您的观看，您的关注与支持是我最大的动力，在此诚心诚意的的拜谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 小崔和小小崔家的美食 编写，未经授权不得转载

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