家庭版油泼面
精品
独家
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。
自创改良了一下家庭简单版油泼面
超级简单又好吃
油泼面的做法
油泼面的烹饪技巧
1、我一般不放盐口感正好,口重可以放盐,口轻生抽和老抽就咸度可以了,第一次做不要放太多,怕面少了太咸没法吃了。
2、浇油的时候避开蔬菜,不然就蔫了,影响观感和口感
3、面煮好不要过凉水直接放在准备好的各种料的碗里
4、超级简单,会煮面就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-05-14
©本菜谱的做法由 厨小溪 编写,未经授权不得转载
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