德国碱水面包
精品
德国碱水包又叫Brezen 、Pretzel等,这款面包是地地道道来自欧洲,在德国、奥地利是普遍的像中国的普通零食饼干、薯片一样,从大人到小孩,无一例外。
德国碱水包的特色是色泽深棕,外形似马镫,组织紧密,颇有咀嚼劲。 还低糖0油脂,我还在面团里加入了全麦粉.吃起来更加健康.
碱水面包的做法
碱水面包的烹饪技巧
碱水具有腐蚀性,一定要戴手套进行操作!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-05-14
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